Cassis / pêche
Cassis / pêche
• Saint georges (33cl) : 3,80 €,
• Orezza (33cl) : 4,20 €,
• Eau du kos (1 litre) : 6,50 €,
• Eau du kos petillante (1 litre) : 6,50 €,
• Sirop à l’eau (fraise, menthe, grenadine, orgeat, citron, pêche) 25cl - 3,20 €
• Thé glacé maison 10,00 € • Coca Cola (33cl) : 5,20€
• Coca Cola zéro (33cl) : 5,20€
• Schweppes tonic : 5,20€
• Liptonic (33cl) : 5,20€
• Lipton ice tea (25cl) : 5,20€
• Limonade Or (25cl) : 5,20€
Orange, citron, pamplemousse
"Temple" : au Yuzu, "Provence" : à la Lavande & Rose, "De Stress" : à la verveine, camomille, bleuet, lavande, écorce d'orange et tilleul, "Bouddha Bleu" : au Bleuet, "Fuji Yama" : nature
"Covent Garden" : aux arômes de noisettes, "Esprit de Nöel" : canelle, amande & pomme
"Citriodora" : verveine & citron, "Piperita" : menthe poivrée
Rouge, rosé ou blanc
Bouteilles de 75cl
« Pumonte » AOP-Corse Calvi 2020. Notes de pomme & d’amande.
« Prestige » AO-Ajaccio 2020. Acidité naturelle de citron.
Millesime 2020. 100% Vermentinu
« Cuvée diplomate » VDF 2019. Fruits exotiques, fleurs blanches, légèrement fumé.
« Don Pasquale » AOP-Corse 2020. Arômes finement boisés
Domaine Vaccelli Cuvée Granit
Bouteilles de 75 Cl
« Pumonte » AOP-Corse Calvi 2020. Notes de pamplemousse & de fruits rouges.
Fruits, fleurs & poivre blanc.
Bouteilles de 75 cl
« Réserve perpétuelle ». Mélange de millésimes.
AOP Ajaccio. Vin léger & fruité et de caractère.
Cuvée du cardinal Millésime 2017 100% sciaccarellu
" Cuvée des gouverneurs ". Doux, subtil & fruité.
Argentella Cuvée 2022
Grand brut
Nez floral, bouche dense & citronnée.
Cuvée vintage rosé 2003, brut
Cuvée rosé, brut
Blanc de blanc
Brut
Cuvée Prestige Brut
Cuvée rosé, brut
Champagne Jeeper Luxe Rosé
La bouteille de 150 cl - La bouteille de 300cl
« Cuvée Don Pasquale »
« Cuvée Don Pasquale »
Bouteilles de 75 cl
" Millesime 2017 "
Vodka passion tonka, sirop tonka vanille, lemon, Ginger Beer
Vodka, cordial concombre et herbes méditérranéennes & citron
rhum infusé à l’ananas rôti, sirop de sucre de canne, lime, bitter.
Gin infusé ibiscus & Combava, lemon, vermouth blanc, sirop thé noir vanille
Rhum infusé au seshuan, sirop de vanille tonka & lime
Téquila infusé au piment, sirop d’ananas, lime
Tous les cocktails classiques sont également disponible à la demande du client
Amaretto ou vodka, jus de citron vert, ginger beer, angostura
Amaretto, orange & citron
Rhum, jus de citron vert, menthe, cassonade, eau gazeuse, angostura
Vodka, cointreau, cranberry, jus de citron vert
aperol / capo spritz, eau gazeuse, prosecco
Rhum blanc, jus d’ananas, purée de coco
Cachaça, jus de citron vert, cassonade
Jus de mangue, purée de fruits de la passion, purée de coco
Passion, citron vert, thym & soda
Selon l'humeur de notre mixologue
1 accompagnement au choix inclus, Sauce miel & soja
Citron caviar Corse & Zest d'agrumes
Elenco degli allergeniPointe d’ail, yuzu, huile de sésame & soja
Elenco degli allergeniTaglioni à l’encre de sèche, jus de coquillages au gingembre, vongole, émulsion de persil du jardin & zeste de combava
Jus de viande réduit & truffe, mozzarella
Béarnaise à l'harissa. 2 accompagnements au choix
1 accompagnement inclus 12€ les 100g
Elenco degli allergeniÀ la noisette du piemont
Au pesto de Coriandre & Pistache
Jusqu'à 12ans
Présentation sous cloche de nos desserts signatures
Choux, caramel, noisettes caramélisées, glace vanille et sa sauce chocolat maison
Elenco degli allergeniBaba aux fruits de la passion, brunoise d’ananas, chantilly. Arrosé de Gin infusé à la passion, vanille et cardamome
Elenco degli allergeniMousse yaourt grec, fruits de saison, granola maison & miel
Elenco degli allergeniBiscuit cuillère imbibé au café, mousse mascarpone, cacao en poudre et noix de pécan caramélisées
Elenco degli allergeniCrémeux chocolat noir, Streusel noisette, tuile cacao et glace vanille
Elenco degli allergeniGlace vanille et crumble noisette
Elenco degli allergeni